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材料 ：鲟鱼籽 ，鸡蛋 ，法大法鲟小米椒 ，鱼酱盐 ，做法做法白糖，大全料酒做法1.先将在鱼子外层的视频薄膜去除干净 ，加入一勺盐、鲟鱼一勺料酒拌匀 ，腌制10分钟；
2.鸡蛋打散后 ，加入一勺料酒 、一勺清水拌匀，下油锅中滑炒至蛋液凝固后立即盛出备用；
3.将鱼子腌制出的水全部倒掉 ，炒锅中加入适量油 ，用小火加热到4成热时 ，放入鱼子，保持小火慢慢炒出香味 ，直到鱼子变散，呈颗粒状；
4.倒入之前炒好的鸡蛋 、小米椒 ，加入一勺盐 、一勺白糖拌匀即可 。
鱼子酱洗发露的核心成分是鲟鱼籽酱提取物与皮肤具有极佳的亲和性 ，与人体细胞相似率达78% 。蕴含丰富的胶原蛋白 ，其胶原蛋白含量是其它动物的3倍 ，且非常接近人体细胞 ，极易被人体吸收运用 。法国鲟鱼子酱提取物是一般海洋活性的40倍以上 ，陆地植物的160倍 ，能活化细胞 、刺激骨胶原增生 ，淡化幼纹、干纹，深层极致肌肤，提升皮肤弹性 ，光泽 ，持续保湿，润泽肌肤 。
用料
鲟鱼一条
油适量
豆瓣酱适量
小葱两根
香菜适量
大葱两根
辣椒面适量
青椒油适量
青椒适量
蘑菇适量
小白菜适量
料酒适量
淀粉适量
生姜适量
1.准备好食材
2.将切好的鲟鱼块加入淀粉和料酒，搅拌均匀 ，腌制十分钟 。
3.炒锅热油 ，加入准备好的豆瓣酱 、大葱块 、生姜片
4.炒出红油后，加水 ，水开后放入准备好的蘑菇 ，和鱼块 ，几分钟后加入准备好的辣椒面 ，鲟鱼可以多煮些时间 ，十五分钟以内都可以 ，起锅前再加入青辣椒块和香菜杆和小白菜
5.起锅 ，倒入青椒油 ，撒上香菜叶子和小葱即可
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